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年季風メスティン洗剤なしでお手入れ可能16x9㎝

¥10,000

SOLD OUT

使い込んで年季の入ったキャンプ用メスティンはかっこいいですね。そこで、新品のアルミメスティンを加工して年季風にしてみました。まず、クエン酸、重曹とやすりで表面を荒らしました。外側は沸騰水で黒く変色させいぶされたようにして、ロゴを彫刻しました。内側は、荒したままにしました。このままでは、使った時の汚れが落ちにくいので、すべての面に透明なセラミックコーティングを処理しました。このセラミックコーティングは、親水性で汚れが落ちやすくなっています。写真にもあるように、油性マーカーの落書きも、濡れたスポンジで拭くときれいになります。キャンプで洗剤を使わなくてよくなります。ごはんを炊いた時も、蓋を開ける前に底を外から冷やしてやるとご飯粒がくっつきにくくなります。これらは、コーティング表面に水の膜が形成されてはがれやすくなるためです。ただし、黒くこげてしまった時は、諦めて水にしばらくつけおきしてください。通常のアルマイト加工品では、炒め物で200℃を超えると亀裂が入ってしまう上に、親水性ではないので油汚れには洗剤が必要でした。しかし、このセラミックコーティングは300℃でも大丈夫で、この程度に予熱してから炒め物をするとくっつきにくくなります。ただし、食材を入れてからは弱火にしてください。強火のままだとやはり黒焦げになってしまいます。セラミックコーティングは、食品容器適合品です。　セラミックコーティングについては、BLOG　https://emmarini.com に記載していますのでご覧ください。

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