ラインナップ
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(受注対応)ご自作用アルミフライパン用透明セラミックコーティング液塗装キット
¥7,920
「廃棄時の環境負荷が大きいフッ素樹脂(テフロン加工品)をフライパンにはもう使わない」という想いを込めて、この透明セラミックコーティング液塗装キットを開発しました。ご自身でアルミ板を加工して食器を作りたい方やフライパンにオリジナル模様を描きたい方はどうぞご活用ください。受注対応していますので、ご購入希望の方はご一報ください。受注品につき返品はご容赦ください。 透明セラミックコーティングは、耐熱性に優れ、傷や汚れからアルミフライパンを保護します。料理をする際に食材が粘着しにくく、お手入れも簡単なので、料理好きな方にもご満足いただけること間違いありません。新品にご自身でコーティングいただけるだけでなく、古いアルミフライパンの再生も可能なうえに、黒染めによるデザインも可能です。料理だけでなく、自作の工作や趣味としてもいかがでしょうか?アルマイト加工との違いは、より耐熱性が良いため炒め物にも使える点と親水性が良いため汚れが落ちやすくなっている点が挙げられます。ただし、色は黒と元の銀色だけになります。 本商品はアルミフライパン用透明セラミックコーティング液塗装キットです。現在のところ受注生産しています。問い合わせから注文の旨ご連絡いただくとこのお店に陳列いたしますので速やかにご購入ください。取り扱いと最新の詳しいコーティング方法は、ブログ https://emmarini.com/coating-liquid/ をご確認ください。受注品のため返品はご容赦ください。 https://emmarini.com では多くの関連記事を記載していますのでご参考にしていただければ幸いです。この「ホームページ」のメニューボタンから「アルミフライパン」にお進みください。曲げることもできる多機能アルミ食器プレートの作成マニュアルは https://emmarini.com/manual-aluminum-ware/ に詳しく記載しています。 キット内容は、セラミックコーティング液の入ったスポンジヘッドボトル(チャック付き袋入り)と保護メガネ、保護手袋です。これらはご使用時に必ずご着用ください。 写真の説明 1.コーティング液の説明ラベルです。 2.塗布容器です。コーティング液は50g入っています。 3.容器の先端はスポンジヘッドになっています。液体かゆみ止めのようにここを使って塗布します。適量のコーティング液が出てきます。 4.乾燥防止のため、ジプロックに入れてシールしてください。「ホームページ」の取り扱い方法は必ずお読みください。 5~12 アルミフライパンの黒染め作品例です。このコーティング液を処理して描画を保護しています。 13~14 コーティング処理あるなしの比較例です。半分コーティング処理していますが、これによりお手入れが楽になります。 在庫がない場合は、このお店のトップ画面からお問い合わせをクリックしていただいてご注文の旨ご連絡ください。商品の準備ができしましたらお客様にご連絡差し上げたうえで、お店に○○様専用として陳列いたしますのでご購入手続きにお進みください。ご購入手続き確認でき次第商品発送いたします。 13.保護手袋とメガネを同封していますので必ずご着用ください。
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【曲げる、熱する、冷やす、洗う】多機能アルミ食器、花火柄
¥20,000
SOLD OUT
EMMARINIのアルミ食器は、極薄膜透明セラミックコーティング処理によって、従来のアルミ食器では実現できなかった機能性と美しさを兼ね備えた商品として、皆様の日常生活に彩り添えることを目指しております。 今回の商品は、最初の写真にある花火柄の平板プレートです。黒白反転の2枚組になります。レターパックにてお送りします。 一般的取り扱いのご案内 1. 曲げることができます(写真2,3番目) 本品をペンチなどで四辺や四隅を曲げていただくと、お好きな形のお皿になります。曲げを戻すこともできますが、完全には元に戻りません。適度な波打った変形が味わいとなります。四隅を45°につまむと深皿になります。極端な曲げ、引っ張り、プレスは破断の原因になりますのでお避け下さい。けがをしないよう軍手着用の上器具にて曲げてください。 2. 熱することができます(写真4,5、6番目) 本品を曲げてやっとこなど持ち手を付けるとフライパンとして使用できます。フッ素樹脂、アルマイト加工よりも高温調理が可能です。写真のようにお皿を直火で加熱して目玉焼き、パスタの余分な水分を飛ばすことができる上にあつあつ状態が長持ちします。また、魚焼きグリルにいれて予熱すると黒色が熱を集めて素早く伝えるため、わずか数分で400℃以上になります。予熱後くっつかないアルミシートをはさんでピザを2-3分焼くと最高の仕上がりになります。フッ素樹脂のように高温で有毒ガスを発生することはありません。ただし、熱くなりやすいため直接触れないようやけどにはご注意ください(やっとこなどが役に立ちます)。IHと電子レンジには対応していませんが、グリルとオーブントースターには対応していますのでこちらで温めにご利用ください。 3. 冷やすことができます(写真7.8、9番目) 本品は熱伝導が良いため、製氷も解凍も早くなります。また、お皿にしてアルミカップに入れた氷を乗せると、お刺身やトマトを冷たいまま保つことができます。アルミカップに入った冷酒やアルミ缶入りビールも保冷できます。結露はいたします。 4. お手入れ楽々です(写真10番目) 本品の表面は親水性であるため、油性インクや少々の油は水洗いで落とすことができます。食洗器にも対応していますが、中性の食洗器洗剤のご使用を推奨します。焦げ付きには研磨剤やスチールウールは、傷がつきますので、用いずにメラミンフォームをご利用ください。また刃物等先がとがったものと接触すると傷がつきますのでご注意ください。アルカリ性洗剤と弱酸性洗剤は室温ならば利用可能です。加熱して使用しないでください。 本品の使い方詳細についてはホームページ(外部)に記載しています。ぜひご一読ください。https://emmarini.com/functional-aluminum-ware/ 和紙の封筒に入っています(写真11番目) 大きさ20cmX20cm, 厚さ1㎜、重量100~110g アルミニウム合金製透明セラミックコーティング処理 [ご注意いただきたいこと](写真12,13,14番目) 本品は手作り品であるため、治具の痕、色むら、傷などが発生することが避けられません。また、全く同じものも作ることはできません。これらの欠陥も作品の一部とご理解の上ご購入いただくようお願い申し上げます。このため、いかなる場合にもクレーム返品には応じ致しかねます。 本品に限ってのご案内(写真15,16番目) 本品は手作り品であるため、傷、色むらなどが多数発生しています。写真は本品の表裏のクローズアップを写していますので、どうぞよくご確認の上お買い求めください。
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【曲げる、熱する、冷やす、洗う】多機能アルミ食器、矢絣柄
¥10,000
SOLD OUT
EMMARINIのアルミ食器は、極薄膜透明セラミックコーティング処理によって、従来のアルミ食器では実現できなかった機能性と美しさを兼ね備えた商品として、皆様の日常生活に彩り添えることを目指しております。 今回の商品は、最初の写真にある矢絣(やがすり)柄の平板プレートです。黒白反転の2枚組になります。レターパックにてお送りします。 一般的取り扱いのご案内 1. 曲げることができます(写真2,3番目) 本品をペンチなどで四辺や四隅を曲げていただくと、お好きな形のお皿になります。曲げを戻すこともできますが、完全には元に戻りません。適度な波打った変形が味わいとなります。四隅を45°につまむと深皿になります。極端な曲げ、引っ張り、プレスは破断の原因になりますのでお避け下さい。けがをしないよう軍手着用の上器具にて曲げてください。 2. 熱することができます(写真4,5、6番目) 本品を曲げてやっとこなど持ち手を付けるとフライパンとして使用できます。フッ素樹脂、アルマイト加工よりも高温調理が可能です。写真のようにお皿を直火で加熱して目玉焼き、パスタの余分な水分を飛ばすことができる上にあつあつ状態が長持ちします。また、魚焼きグリルにいれて予熱すると黒色が熱を集めて素早く伝えるため、わずか数分で400℃以上になります。予熱後くっつかないアルミシートをはさんでピザを2-3分焼くと最高の仕上がりになります。フッ素樹脂のように高温で有毒ガスを発生することはありません。ただし、熱くなりやすいため直接触れないようやけどにはご注意ください(やっとこなどが役に立ちます)。IHと電子レンジには対応していませんが、グリルとオーブントースターには対応していますのでこちらで温めにご利用ください。 3. 冷やすことができます(写真7.8、9番目) 本品は熱伝導が良いため、製氷も解凍も早くなります。また、お皿にしてアルミカップに入れた氷を乗せると、お刺身やトマトを冷たいまま保つことができます。アルミカップに入った冷酒やアルミ缶入りビールも保冷できます。結露はいたします。 4. お手入れ楽々です(写真10番目) 本品の表面は親水性であるため、油性インクや少々の油は水洗いで落とすことができます。食洗器にも対応していますが、中性の食洗器洗剤のご使用を推奨します。焦げ付きには研磨剤やスチールウールは、傷がつきますので、用いずにメラミンフォームをご利用ください。また刃物等先がとがったものと接触すると傷がつきますのでご注意ください。アルカリ性洗剤と弱酸性洗剤は室温ならば利用可能です。加熱して使用しないでください。 本品の使い方詳細についてはホームページ(外部)に記載しています。ぜひご一読ください。https://emmarini.com/functional-aluminum-ware/ 和紙の封筒に入っています(写真11番目) 大きさ20cmX20cm, 厚さ1㎜、重量100~110g アルミニウム合金製透明セラミックコーティング処理 [ご注意いただきたいこと](写真12,13,14番目) 本品は手作り品であるため、治具の痕、色むら、傷などが発生することが避けられません。また、全く同じものも作ることはできません。これらの欠陥も作品の一部とご理解の上ご購入いただくようお願い申し上げます。このため、いかなる場合にもクレーム返品には応じ致しかねます。 本品に限ってのご案内(写真15,16番目) 本品は手作り品であるため、傷、色むらなどが多数発生しています。写真は本品の表裏のクローズアップを写していますので、どうぞよくご確認の上お買い求めください。
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【曲げる、熱する、冷やす、洗う】多機能アルミ食器 麻葉柄
¥7,000
SOLD OUT
EMMARINIのアルミ食器は、極薄膜透明セラミックコーティング処理によって、従来のアルミ食器では実現できなかった機能性と美しさを兼ね備えた商品として、皆様の日常生活に彩り添えることを目指しております。 今回の商品は、最初の写真にある麻葉柄の平板プレート1枚です。レターパックにてお送りします。 プレートの一般的取り扱いのご案内 1. 曲げることができます(写真2,3番目) 本品をペンチなどで四辺や四隅を曲げていただくと、お好きな形のお皿になります。曲げを戻すこともできますが、完全には元に戻りません。適度な波打った変形が味わいとなります。四隅を45°につまむと深皿になります。極端な曲げ、引っ張り、プレスは破断の原因になりますのでお避け下さい。けがをしないよう軍手着用の上器具にて曲げてください。 2. 熱することができます(写真4,5、6番目) 本品を曲げてやっとこなど持ち手を付けるとフライパンとして使用できます。フッ素樹脂、アルマイト加工よりも高温調理が可能です。写真のようにお皿を直火で加熱して目玉焼き、パスタの余分な水分を飛ばすことができる上にあつあつ状態が長持ちします。また、魚焼きグリルにいれて予熱すると黒色が熱を集めて素早く伝えるため、わずか数分で400℃以上になります。予熱後くっつかないアルミシートをはさんでピザを2-3分焼くと最高の仕上がりになります。フッ素樹脂のように高温で有毒ガスを発生することはありません。ただし、熱くなりやすいため直接触れないようやけどにはご注意ください(やっとこなどが役に立ちます)。IHと電子レンジには対応していませんが、グリルとオーブントースターには対応していますのでこちらで温めにご利用ください。 3. 冷やすことができます(写真7.8、9番目) 本品は熱伝導が良いため、製氷も解凍も早くなります。また、お皿にしてアルミカップに入れた氷を乗せると、お刺身やトマトを冷たいまま保つことができます。アルミカップに入った冷酒やアルミ缶入りビールも保冷できます。結露はいたします。 4. お手入れ楽々です(写真10番目) 本品の表面は親水性であるため、油性インクや少々の油は水洗いで落とすことができます。食洗器にも対応していますが、中性の食洗器洗剤のご使用を推奨します。焦げ付きには研磨剤やスチールウールは、傷がつきますので、用いずにメラミンフォームをご利用ください。また刃物等先がとがったものと接触すると傷がつきますのでご注意ください。アルカリ性洗剤と弱酸性洗剤は室温ならば利用可能です。加熱して使用しないでください。 本品の使い方詳細についてはホームページ(外部)に記載しています。ぜひご一読ください。https://emmarini.com/functional-aluminum-ware/ 和紙の封筒に入っています(写真11番目) 大きさ20cmX20cm, 厚さ1㎜、重量100~110g アルミニウム合金製透明セラミックコーティング処理 [ご注意いただきたいこと](写真12,13,14番目) 本品は手作り品であるため、治具の痕、色むら、傷などが発生することが避けられません。また、全く同じものも作ることはできません。これらの欠陥も作品の一部とご理解の上ご購入いただくようお願い申し上げます。このため、いかなる場合にもクレーム返品には応じ致しかねます。 本品に限ってのご案内(写真15,16番目) 本品は手作り品であるため、傷、色むらなどが多数発生しています。写真は本品の表裏のクローズアップを写していますので、どうぞよくご確認の上お買い求めください。
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【曲げる、熱する、冷やす、洗う】多機能アルミ食器 波柄
¥7,000
SOLD OUT
EMMARINIのアルミ食器は、極薄膜透明セラミックコーティング処理によって、従来のアルミ食器では実現できなかった機能性と美しさを兼ね備えた商品として、皆様の日常生活に彩り添えることを目指しております。 今回の商品は、最初の写真にある波柄の平板プレート1枚です。レターパックにてお送りします。 一般的平板プレート取り扱いのご案内 1. 曲げることができます(写真2,3番目) 本品をペンチなどで四辺や四隅を曲げていただくと、お好きな形のお皿になります。曲げを戻すこともできますが、完全には元に戻りません。適度な波打った変形が味わいとなります。四隅を45°につまむと深皿になります。極端な曲げ、引っ張り、プレスは破断の原因になりますのでお避け下さい。けがをしないよう軍手着用の上器具にて曲げてください。 2. 熱することができます(写真4,5、6番目) 本品を曲げてやっとこなど持ち手を付けるとフライパンとして使用できます。フッ素樹脂、アルマイト加工よりも高温調理が可能です。写真のようにお皿を直火で加熱して目玉焼き、パスタの余分な水分を飛ばすことができる上にあつあつ状態が長持ちします。また、魚焼きグリルにいれて予熱すると黒色が熱を集めて素早く伝えるため、わずか数分で400℃以上になります。予熱後くっつかないアルミシートをはさんでピザを2-3分焼くと最高の仕上がりになります。フッ素樹脂のように高温で有毒ガスを発生することはありません。ただし、熱くなりやすいため直接触れないようやけどにはご注意ください(やっとこなどが役に立ちます)。IHと電子レンジには対応していませんが、グリルとオーブントースターには対応していますのでこちらで温めにご利用ください。 3. 冷やすことができます(写真7.8、9番目) 本品は熱伝導が良いため、製氷も解凍も早くなります。また、お皿にしてアルミカップに入れた氷を乗せると、お刺身やトマトを冷たいまま保つことができます。アルミカップに入った冷酒やアルミ缶入りビールも保冷できます。結露はいたします。 4. お手入れ楽々です(写真10番目) 本品の表面は親水性であるため、油性インクや少々の油は水洗いで落とすことができます。食洗器にも対応していますが、中性の食洗器洗剤のご使用を推奨します。焦げ付きには研磨剤やスチールウールは、傷がつきますので、用いずにメラミンフォームをご利用ください。また刃物等先がとがったものと接触すると傷がつきますのでご注意ください。アルカリ性洗剤と弱酸性洗剤は室温ならば利用可能です。加熱して使用しないでください。 本品の使い方詳細についてはホームページ(外部)に記載しています。ぜひご一読ください。https://emmarini.com/functional-aluminum-ware/ 和紙の封筒に入っています(写真11番目) 大きさ20cmX20cm, 厚さ1㎜、重量100~110g アルミニウム合金製透明セラミックコーティング処理 [ご注意いただきたいこと](写真12,13,14番目) 本品は手作り品であるため、治具の痕、色むら、傷などが発生することが避けられません。また、全く同じものも作ることはできません。これらの欠陥も作品の一部とご理解の上ご購入いただくようお願い申し上げます。このため、いかなる場合にもクレーム返品には応じ致しかねます。 本品に限ってのご案内(写真15,16番目) 本品は手作り品であるため、傷、色むらなどが多数発生しています。写真は本品の表裏のクローズアップを写していますので、どうぞよくご確認の上お買い求めください。
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黒染めアルミフライパン、マンダラ模様彫刻27㎝
¥120,000
市販のアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めし、彫刻でアルミを露出させてマンダラ模様を描きました。さらに透明セラミックコーティングで黒染めと彫刻を保護しています。この透明セラミックコーティングがオリジナル技術で作品の特長になります。このコーティングは耐熱耐熱衝撃性に優れるため高温予熱が可能になり、こうすれば食材がくっつきにく強火高温ならではの食感も楽しむことができます。さらに親水性であり、油汚れのお手入れが簡単になります。最後の廃棄処分時もフッ素樹脂のような大きな環境負荷がなく、SDGsなフライパンです。もちろん食品容器適合品です。 手作りの工芸品であるため、写真に示したように黒白のむら、傷がありますがこれらについては作品の一部としてご理解,ご容赦お願い申し上げます。他にも別売の龍やねこの作品もあり、料理だけでなくキッチンを飾ることもできます。 このフライパン技術についてはブログに詳しく記載しています。https://emmarini.com を訪問いただければ甚幸です。ショップ内にも取扱説明書を記載しています。サイズは円形部の内径が27㎝、柄を含めた最大長さは55㎝です。 An aluminum frying pan sold in the Japanese market legally was dyed black in boiling tap water, then carved to draw a mandala pattern. For finishing, a transparent ceramic coating protects the black dyeing and drawing. This transparent ceramic coating is the feature of the work with original technology. Since this coating has excellent heat resistance and impact resistance, it can be preheated to higher temperature, so that the ingredients do not stick to the surface and you can also enjoy the texture unique to high heat and high temperature. It is hydrophilic, making it easy to clean oil stains. It is an SDGs frying pan that does not have a large environmental load like fluoride resin even at the time of final disposal. Of course, it is a food container compatible product at least Japanese regulation. Since it is a handmade craft, there are black and white unevenness and scratches as shown in the photos, but please understand and forgive these as part of the work. There are also works of dragons and cats sold separately, which can be used not only for cooking but also for decorating the kitchen. You can read more about this frying pan technique on our blog. We would be grateful if you could visit https://cotturina.com. The instruction manual is also described in this shop page. The size is 27㎝ for the inside circle part, and max 55cm involving the handle.
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黒染めアルミフライパン、ドラゴン彫刻27㎝
¥100,000
市販のアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めし、彫刻でアルミを露出させてドラゴン模様を描きました。さらに透明セラミックコーティングで黒染めと彫刻を保護しています。この透明セラミックコーティングがオリジナル技術で作品の特長になります。このコーティングは耐熱耐熱衝撃性に優れるため高温予熱が可能になり、こうすれば食材がくっつきにく強火高温ならではの食感も楽しむことができます。さらに親水性であり、油汚れのお手入れが簡単になります。最後の廃棄処分時もフッ素樹脂のような大きな環境負荷がなく、SDGsなフライパンです。もちろん食品容器適合品です。 手作りの工芸品であるため、写真に示したように黒白のむら、傷がありますがこれらについては作品の一部としてご理解,ご容赦お願い申し上げます。他にも別売のマンダラやねこの作品もあり、料理だけでなくキッチンを飾ることもできます。 このフライパン技術についてはブログに詳しく記載しています。https://emmarini.com を訪問いただければ甚幸です。ショップ内にも取扱説明書を記載しています。サイズは円形部の内径が27㎝、柄を含めた最大長さは55㎝です。 An aluminum frying pan sold in the Japanese market legally was dyed black in boiling tap water, then carved to draw a dragon pattern. For finishing, a transparent ceramic coating protects the black dyeing and drawing. This transparent ceramic coating is the feature of the work with original technology. Since this coating has excellent heat resistance and impact resistance, it can be preheated to higher temperature, so that the ingredients do not stick to the surface and you can also enjoy the texture unique to high heat and high temperature. It is hydrophilic, making it easy to clean oil stains. It is an SDGs frying pan that does not have a large environmental load like fluoride resin even at the time of final disposal. Of course, it is a food container compatible product at least Japanese regulation. Since it is a handmade craft, there are black and white unevenness and scratches as shown in the photos, but please understand and forgive these as part of the work. There are also works of a mandala and cats sold separately, which can be used not only for cooking but also for decorating the kitchen. You can read more about this frying pan technique on our blog. We would be grateful if you could visit https://cotturina.com. The instruction manual is also described in this shop page. The size is 27㎝ for the inside circle part, and max 55cm involving the handle.
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黒染めミニアルミフライパン、ねこの親子(14㎝)
¥15,000
SOLD OUT
アルミフライパンを沸騰水道水で黒染め描画して、これをセラミックコーティングで保護しています。実際に料理に使用することができます。黒染めは、アルミ鍋でお湯を沸かしていると自然と黒くなってくる黒色反応を利用したものです、水道水中の鉄分とカルシウム分がアルミ表面に沈着したもで安全性が証明されています。また、セラミックコーティングは食品容器に関わる法令の使用許可が認められたポジティブリストから選ばれた材料からだけでできており、安全性試験をクリアしています。ステンレスシンクにも使われているお手入れ楽々な親水性材料で、廃棄時の環境負荷の大きいフッ素樹脂は一切使用していないSDGsにふさわしい素材からできています。 アルミフライパンは、日本国内で販売されているイタリアBALLARINI社製品を使用しています。サイズは直径14㎝、柄を含めた全長27㎝、重さは310gです。IHには対応していません。 <写真説明>1枚目:黒染め絵柄はねこの親子です。IN BOCCA AL LUPO! CREPI! (イタリア語で激励の時に使う言葉で、思い切っていけ!あたりまえだ!の意、直訳では、オオカミの口の中に飛び込め!オオカミなんかくたばれ!)並びにEMMARINIのブランドが記載されています。2枚目:取っ手は真鍮製です。3枚目:裏面も黒染めしています。猫の足跡を描いています。元のアルミフライパンのBALLALINI社のロゴの刻印残っています。4枚目:サイズがわかるよう30㎝の定規と並べています。5枚目:姉妹品で雪だるま柄も作成しています。6枚目:姉妹品の同サイズの猫柄品で目玉焼きを焼いてみました。フライパンとしてはかわいいミニサイズであることをイメージしてください。料理される場合は、小さいので極弱火がお勧めです。 <ご注意事項> ・一つ毎の手作り品であるため、製造上の研磨痕、色むら等を避けることができません。写真をよくお確かめの上、これらをご了解の上お買い求めください。恐縮でございますが、返品には一切応じておりません。 ・発送には元のBALLALINI社の梱包を利用しております。 ・ご購入前に、本ホームページのABOUT、取説、さらにお時間があれば詳しい解説(EMARINIのホームページ)をご覧いただくようお願い申し上げます。
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黒染めミニアルミフライパン、クリスマス模様(14㎝)
¥15,000
SOLD OUT
アルミフライパンを沸騰水道水で黒染め描画して、これをセラミックコーティングで保護しています。実際に料理に使用することができます。黒染めは、アルミ鍋でお湯を沸かしていると自然と黒くなってくる黒色反応を利用したものです、水道水中の鉄分とカルシウム分がアルミ表面に沈着したもで安全性が証明されています。また、セラミックコーティングは食品容器に関わる法令の使用許可が認められたポジティブリストから選ばれた材料からだけでできており、安全性試験をクリアしています。ステンレスシンクにも使われているお手入れ楽々な親水性材料で、廃棄時の環境負荷の大きいフッ素樹脂は一切使用していないSDGsにふさわしい素材からできています。 アルミフライパンは、日本国内で販売されているイタリアBALLARINI社製品を使用しています。サイズは直径14㎝、柄を含めた全長27㎝、重さは310gです。IHには対応していません。 <写真説明>1枚目:黒染め絵柄は雪だるまです。BUON NATALE É FERRICE ANNO NUOVO(イタリア語のメリークリスマスとハッピーニューイヤー)とEMMARINIのブランドが記載されています。2枚目:取っ手は真鍮製です。3枚目:裏面も黒染めしています。雪と猫の足跡を描いています。元のアルミフライパンのBALLALINI社のロゴの刻印残っています。4枚目:サイズがわかるよう30㎝の定規と並べています。5枚目:姉妹品で猫柄も作成しています。6枚目:姉妹品の同サイズの猫柄品で目玉焼きを焼いてみました。フライパンとしてはかわいいミニサイズであることをイメージしてください。料理される場合は、小さいので極弱火がお勧めです。 <ご注意事項> ・一つ毎の手作り品であるため、製造上の研磨痕、色むら等を避けることができません。写真をよくお確かめの上、これらをご了解の上お買い求めください。恐縮でございますが、返品には一切応じておりません。 ・発送には元のBALLALINI社の梱包を利用しております。 ・ご購入前に、本ホームページのABOUT、取説、さらにお時間があれば詳しい解説(EMARINIのホームページ)をご覧いただくようお願い申し上げます。
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黒染めアルミフライパン、ねこのペア21㎝
¥21,000
SOLD OUT
市販のアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めし、彫刻でアルミを露出させてねこの模様を描きました。さらに透明セラミックコーティングで黒染めと彫刻を保護しています。この透明セラミックコーティングがオリジナル技術で作品の特長になります。このコーティングは耐熱耐熱衝撃性に優れるため高温予熱が可能になり、こうすれば食材がくっつきにく強火高温ならではの食感も楽しむことができます。さらに親水性であり、油汚れのお手入れが簡単になります。最後の廃棄処分時もフッ素樹脂のような大きな環境負荷がなく、SDGsなフライパンです。もちろん食品容器適合品です。 手作りの工芸品であるため、黒白のむら、傷がありますがこれらについては作品の一部としてご理解,ご容赦お願い申し上げます。 このフライパン技術についてはブログに詳しく記載しています。https://emmarini.com を訪問いただければ甚幸です。ショップ内にも取扱説明書を記載しています。サイズは円形部の径が21㎝、柄を含めた最大長さは37㎝です。
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透明ジルコニアコーティングステンレスフライパン(24㎝)
¥100,000
SOLD OUT
調理面を透明ジルコニアコーティング処理したステンレス製フライパンです。猫の親子柄と”HAPPILY EVER AFTER"(末永くお幸せに)文字をステンレスフライパンに彫刻してから、透明なジルコニアセラミックスをコーティングして全体を保護しています。EMMARINIは従来よりアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めして模様を描き、これをシリカセラミックスでコーティングして保護した作品を制作してきました。しかし、この技法はステンレスフライパンには応用することができなかったため、今回のような彫刻とジルコニアの組み合わせでフライパンの装飾ができるようになりました。もちろん実際の調理に使うことができます。フッ素樹脂コーティングフライパンと異なり、セラミックコーティングは廃棄時の環境への負荷が小さく、SDGsなフライパンです。くっつきにくさはフッ素樹脂よりも劣りますが、予熱を十分にしていただければかなりくっつきにくくなります。まか、くっついて場合は底を冷やすと、熱膨張収縮によってはがれやすくなります。さらに、フッ素樹脂ではできない高温や強火調理が可能ですので料理技術の幅を広げることができます。 写真の説明 1枚目: ステンレス表面は研磨剤を使って、サテン調にし、そこに猫と文字を彫刻しています。このような凹凸があっても全体を透明なジルコニアでコーティングしていますので、凹部に汚れがこびりつきにくくなっています。 2枚目:ステンレスフライパンは日本国内で販売されているものを使っています。これを加工しています。 3、4枚目:彫刻とコーティングは光の干渉のため、見る角度や光の当て方によって違いが生じます。これは独特な外観になります。 5枚目:裏面はジルコニアでなくシリカコーティング処理をしています。裏側で調理することがないためステンレス基材でもシリカコーティングが可能です。親水性が強いため油汚れが落ちやすくなっています。 ステンレスフライパンに透明ジルコニアセラミックスをコーティング処理した技術について最近のブログで詳しく解説しています。https://emmarini.com/category/stainless-steel-fryingpan/
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透明セラミックコーティングアルミフライパン。光沢、25㎝。
¥11,000
SOLD OUT
アルミフライパンには、軽くて熱伝導が良く、強火調理もできるという他の素材のフライパンにはないメリットがあります。しかし、その反面くっつきやすく汚れが落ちにくいというデメリットがあります。また、アルミニウムはアルツハイマー病の原因など体に良くないという風評もあります(WHOは否定しています。)そこで、アルミのメリットを残したまま、デメリットをなくすために、表面に透明で薄いセラミックコーティングを処理しました。これでアルミニウムが食材と直接接触しなくなります。このコーティングは食品安全法適合品です。 基材のアルミフライパンは、市販の新品で、ヘアラインという細い同心円状の傷がつけられている仕上げがされていますが、このままでは、この傷の溝の中に汚れが入り込んでしまいます。今回は、このヘアラインを研磨で取り除き、羽布で光沢を出してからセラミックコーティング処理しました。光沢のほかマット仕上げも可能です(4枚目写真はに別売のマット仕上げ品と比較)コーティングは厚さ1ミクロン以下の薄膜ですので、見た目はアルミメタリックそのままです。中央にはロゴと猫を、沸騰水でアルミが黒くなる現象で描きました。この黒は水道水中の鉄とカルシウムが沈着してできていて安全性も確認されています、汚れは写真にあるように油性マーカーの落書きも濡れたスポンジでこすると落とすことができます。これはセラミックコーティングが親水性であるためです。 調理では、ガスコンロのセンサーが自動的に弱火になる250℃まで予熱してから食材を入れるとくっつきにくくなります。目玉焼きなどでは油なしでも調理できます。入れてからは焦げないように火力を弱めてください。もし、くっついた場合は、水か酒を少量入れるか、濡れ布巾上で外底を冷やしていただくと、熱膨張差と水膜で剥がれやすくなります。お手入れは水洗いでかなりきれいになりますが、付属のメラミンフォームは汚れ落としに最適です。また、しつこい汚れは中でお湯を沸騰させるとふやけて落ちやすくなります。研磨剤、研磨剤入り不織布、スチールウール、金属へらは傷がつきますのでご使用にならないでください。また、酸性、アルカリ性洗剤を食洗器などでの加熱使用はおやめください。下地のアルミニウムごと腐食する恐れがあります。室温ならば使用可能です。 取っ手は金属製のため熱くなりますのでご注意ください。 底面にはEMMARINIのロゴが彫刻されています。また、底面にはコーティングが加熱治具とどうしても接触するため、その跡がついていますがご容赦ください。その他詳しくは、このサイト内の取扱説明書、さらに外部ホームページにはフライパンについての情報を公開していますのでぜひお立ち寄りくださいませ。https://emmarini.com
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お客様ご自作用フライパンキット For Your Handcraft(ブラックバック)。絵や文字をデザイン、透明セラミックコートして調理もできます(21㎝)
¥10,000
SOLD OUT
オリジナルデザインが自作できるアルミフライパンキットです。アルミフライパンは沸騰水道水で黒く染めており安全性が証明されています。これに透明セラミックコーティングをしています。ここにお好きなデザインの文字や絵を彫刻して描くことができます。黒は、真っ黒ではなく、いぶされたような渋い感じの黒です。商品は透明なセラミックコーティング液とセットになっており、これで彫刻した部分を含めてさらにコーティングして保護します。世界でたった一つのデザインのフライパンは、かぶることなく、ご結婚、引っ越しなどのお祝い品、記念品に最適です。このフライパンは実際の料理に使うことができるのが特徴です。アートと料理の両方をお楽しみいただけます。フッ素樹脂よりも耐熱性に優れており、親水性のため汚れが落ちやすくなっている脱フッ素コート品です。中華、イタリアン、キャンプに特に最適です。詳しい自作方法は、ブログ https://emmarini.com/original-design-1/ に記載しています。購入ご検討の前にぜひご一読お願い申し上げます。セット内容は、基材となる黒いアルミニウム合金製フライパン、セラミックコーティング液をしみこませた紙(チャック付き袋入り)、メラミンフォーム、フライパンの取扱説明書、元のアルミフライパンの取扱説明書(参考用)になります。 写真説明 1枚目:彫刻中の見本です。2,3枚目完成品の見本で、これらは商品ではありません。 4枚目:実際に送付されるフライパンの内側調理面です。黒のバックだけで何も描かれてはいません。5枚目:フライパンの外側です。製作上、傷やムラが生じています。また、元のフライパンのロゴや当店EMMARINIのロゴもあります。これらにつきましては、ご了解の上お買い求めください。いかなる場合も返品には応じいたしかねますのでご了解ください。6枚目:キット内容です。フライパンの他、透明セラミックコーティング液をしみこませた塗布用の紙2枚(ポリチャック袋入り)、塗布時使用のポリ手袋、お手入れ用メラミンフォーム、が入っています。自作方法は https://emmarini.com/original-design-1/ に写真付きで詳しく説明しています。
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黒染めアルミフライパン、ねこのじゃれあい27㎝
¥27,000
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市販のアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めし、彫刻でアルミを露出させてねこの模様を描きました。さらに透明セラミックコーティングで黒染めと彫刻を保護しています。この透明セラミックコーティングがオリジナル技術で作品の特長になります。このコーティングは耐熱耐熱衝撃性に優れるため高温予熱が可能になり、こうすれば食材がくっつきにく強火高温ならではの食感も楽しむことができます。さらに親水性であり、油汚れのお手入れが簡単になります。最後の廃棄処分時もフッ素樹脂のような大きな環境負荷がなく、SDGsなフライパンです。もちろん食品容器適合品です。 手作りの工芸品であるため、写真に示したように黒白のむら、傷がありますがこれらについては作品の一部としてご理解,ご容赦お願い申し上げます。 このフライパン技術についてはブログに詳しく記載しています。https://emmarini.com を訪問いただければ甚幸です。ショップ内にも取扱説明書を記載しています。サイズは円形部の内径が27㎝、柄を含めた最大長さは45㎝です。
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透明セラミックコーティングアルミフライパン。マット仕上げ、25㎝。
¥11,000
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アルミフライパンには、軽くて熱伝導が良く、強火調理もできるという他の素材のフライパンにはないメリットがあります。しかし、その反面くっつきやすく汚れが落ちにくいというデメリットがあります。また、アルミニウムはアルツハイマー病の原因など体に良くないという風評もあります(WHOは否定しています。)そこで、アルミのメリットを残したまま、デメリットをなくすために、表面に透明で薄いセラミックコーティングを処理しました。これでアルミニウムが食材と直接接触しなくなります。このコーティングは食品安全法適合品です。 基材のアルミフライパンは、市販の新品で、ヘアラインという細い同心円状の傷がつけられている仕上げがされていますが、このままでは、この傷の溝の中に汚れが入り込んでしまいます。今回は、このヘアラインを研磨で取り除き、スコッチブライトでマットに仕上げてからセラミックコーティング処理しました。羽布で光沢もできます(4枚目写真はに別売の光沢仕上げ品と比較)コーティングは厚さ1ミクロン以下の薄膜ですので、見た目はアルミメタリックそのままです。中央にはロゴと猫を、沸騰水でアルミが黒くなる現象で描きました。この黒は水道水中の鉄とカルシウムが沈着してできていて安全性も確認されています、汚れは写真にあるように油性マーカーの落書きも濡れたスポンジでこすると落とすことができます。これはセラミックコーティングが親水性であるためです。 調理では、ガスコンロのセンサーが自動的に弱火になる250℃まで予熱してから食材を入れるとくっつきにくくなります。目玉焼きなどでは油なしでも調理できます。入れてからは焦げないように火力を弱めてください。もし、くっついた場合は、水か酒を少量入れるか、濡れ布巾上で外底を冷やしていただくと、熱膨張差と水膜で剥がれやすくなります。お手入れは水洗いでかなりきれいになりますが、付属のメラミンフォームは汚れ落としに最適です。また、しつこい汚れは中でお湯を沸騰させるとふやけて落ちやすくなります。研磨剤、研磨剤入り不織布、スチールウール、金属へらは傷がつきますのでご使用にならないでください。また、酸性、アルカリ性洗剤を食洗器などでの加熱使用はおやめください。下地のアルミニウムごと腐食する恐れがあります。室温ならば使用可能です。 取っ手は金属製のため熱くなりますのでご注意ください。 底面にはコーティングが加熱治具とどうしても接触するため、その跡がついていますがご容赦ください。その他詳しくは、このサイト内の取扱説明書、さらに外部ホームページにはフライパンについての情報を公開していますのでぜひお立ち寄りくださいませ。https://emmarini.com
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お客様ご自作用フライパンキット For Your Handcraft(光沢シルバーバック). 絵や文字をデザイン、黒染め、透明セラミックコートして調理もできます(25㎝)
¥10,000
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オリジナルデザインが自作できるアルミフライパンキットです。光沢のあるアルミフライパンに透明セラミックコーティングをしています。ここにお好きなデザインの文字や絵を彫刻して描きます。次に、フライパンに水道水を入れ沸騰させ、30~60分保持すると彫刻部分が黒染めされます。黒は、水道水中の鉄とカルシウムが沈着してできるアルミの黒化反応と呼ばれるもので、長年使ったアルミ鍋が黒くなるのと同じで安全であることが確認されています。ご安心ください。さらに透明なセラミックコーティング液で彫刻した部分を含めて全体をコーティングして焼き付け、フライパンを保護します。世界でたった一つのデザインのフライパンは、ご結婚、引っ越し、開店などのお祝い品、記念品に最適です。このフライパンは実際の料理に使うことができるのが特徴です。アートと料理の両方をお楽しみいただけます。セラミックコーティングはフッ素樹脂よりも耐熱性に優れており、親水性のため汚れが落ちやすくなっている脱フッ素コート品です。中華、イタリアン、キャンプに特に最適です。詳しい自作方法は、ブログ https://emmarini.com/original-design-2/ に記載しています。購入ご検討の前にぜひご一読お願い申し上げます。セット内容は、基材となるアルミニウム合金製フライパン、セラミックコーティング液をしみこませた紙(チャック付き袋入り)、メラミンフォーム、フライパンの取扱説明書、元のアルミフライパンの取扱説明書(参考用)になります。 写真説明 1枚目:彫刻中の見本です。2枚目:完成品の見本、3枚目:シルバーバックとブラックバック完成品見本で、これらは商品ではありません。 4枚目:実際に送付されるフライパンの内側調理面です。透明セラミックコーティングの下処理はされていますが、何も描かれてはいません。5枚目:フライパンの外側です。フライパンは製作上、内外ともやむなく傷やムラが生じてしまいます。また、当店EMMARINIのロゴが外底面にあります。これらにつきましては、ご確認、了解の上お買い求めください。いかなる場合も返品には応じいたしかねますのでご了解ください。6枚目:キット内容です。フライパンの他、透明セラミックコーティング液をしみこませた塗布用の紙2枚(ポリチャック袋入り)、塗布時使用のポリ手袋、お手入れ用メラミンフォーム、が入っています。自作方法は https://emmarini.com/original-design-2/ に写真付きで詳しく説明しています。
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