ラインナップ
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アルミフライパン用透明セラミックコーティング液塗装キット(受注生産可能)
¥3,960
「廃棄時の環境負荷が大きいフッ素樹脂(テフロン加工品)をフライパンにはもう使わない」という想いを込めて、この透明セラミックコーティング液塗装キットを開発しました。新たな料理の道具として、ぜひお試しください。 SDGsにご関心があり、フライパンを長く使いたい方におすすめです。透明セラミックコーティングは、耐熱性に優れ、傷や汚れからアルミフライパンを保護します。料理をする際に食材が焦げ付きにくく、お手入れも簡単なので、料理好きな方にもご満足いただけること間違いありません。新品にご自身でコーティングいただけるだけでなく、古いアルミフライパンの再生も可能なうえに、黒染めによるデザインも可能です。料理だけでなく、自作の工作や趣味としてもいかがでしょうか? 本商品はアルミフライパン用透明セラミックコーティング液塗装キットです。現在のところ受注生産しています。問い合わせから注文の旨ご連絡いただくとこのお店に陳列いたしますので速やかにご購入ください。取り扱いと最新の詳しいコーティング方法は、ブログ https://emmarini.com/coating-liquid/ をご確認ください。 https://emmarini.comでは多くの関連記事を記載していますのでご参考にしていただければ幸いです。この「ホームページ」のメニューボタンから「アルミフライパン」にお進みください。 キット内容は、セラミックコーティング液の入ったスポンジヘッドボトル(チャック付き袋入り)と保護メガネ、保護手袋です。これらはご使用時に必ずご着用ください。 写真の説明 1.コーティング液の説明ラベルです。 2.塗布容器です。コーティング液は20g入っています。満タンにはなっていません。 3.容器の先端はスポンジヘッドになっています。液体かゆみ止めのようにここを使って塗布します。適量のコーティング液が出てきます。 4.乾燥防止のため、ジプロックに入れてシールしてください。「ホームページ」の取り扱い方法は必ずお読みください。 5~10 アルミフライパンの黒染め作品例です。このコーティング液を処理して描画を保護しています。 11~12 コーティング処理あるなしの比較例です。半分コーティング処理していますが、これによりお手入れが楽になります。 在庫がない場合は、このお店のトップ画面からお問い合わせをクリックしていただいてご注文の旨ご連絡ください。商品の準備ができしましたらお客様にご連絡差し上げたうえで、お店に○○様専用として陳列いたしますのでご購入手続きにお進みください。ご購入手続き確認でき次第商品発送いたします。 13.保護手袋とメガネを同封していますので必ずご着用ください。
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コーティング表面処理評価試験用アルミフライパン(受注生産)
¥50,000
SOLD OUT
【受注対応品】 「アルミニウムおよびアルミニウム合金製器具およびその製造方法」の開放特許の導入をご検討されている方のための事前評価用アルミフライパンサンプルを作成します。例えば、写真2,3のようにフライパンの内側のおよそ半分を処理(無垢アルミの未処理部分よりも若干暗く見えます)、写真4のように外側底で半分を処理した場合、それぞれでコーティングの有無の比較ができます。写真5,6のように油性マーカーの落書きをスポンジで水拭きすると、未処理では除去できませんが、処理部分はきれいになるのがわかります。また、写真7,8は9Hの鉛筆で3本の線を引いた後に消しゴムで消した様子を示しています。未処理部分では3本の傷が残っているのが見えますが、コーティング処理部分では見えないため、傷がつきにくくなるのがわかります。写真9は、このフライパンではありませんが、同じような半分処理品でミートソースを作って水洗いしたところです。未処理ではこびりついてお手入れが大変ですが、処理によって楽になるのがわかります。 本商品は受注対応いたします。問い合わせ欄から依頼メールいただいて商品を作成いたします。ご自身の無垢アルミフライパン(アルマイト、塗装品は不可)をお送りいただいてそれに処理することができます。このやり方が自社製品に処理するとどのようになるかはっきりするため正解のようです。どうぞご遠慮なくご相談ください。出来上がるとご依頼者様にメールいたします。この完成品をBASEに上げますのでご購入手続きにお進みください。確認後商品を発送いたします。開放特許については、https://emmarini.com/patent-release をご覧ください。
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黒染めアルミフライパン、マンダラ模様彫刻27㎝
¥120,000
市販のアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めし、彫刻でアルミを露出させてマンダラ模様を描きました。さらに透明セラミックコーティングで黒染めと彫刻を保護しています。この透明セラミックコーティングがオリジナル技術で作品の特長になります。このコーティングは耐熱耐熱衝撃性に優れるため高温予熱が可能になり、こうすれば食材がくっつきにく強火高温ならではの食感も楽しむことができます。さらに親水性であり、油汚れのお手入れが簡単になります。最後の廃棄処分時もフッ素樹脂のような大きな環境負荷がなく、SDGsなフライパンです。もちろん食品容器適合品です。 手作りの工芸品であるため、写真に示したように黒白のむら、傷がありますがこれらについては作品の一部としてご理解,ご容赦お願い申し上げます。他にも別売の龍やねこの作品もあり、料理だけでなくキッチンを飾ることもできます。 このフライパン技術についてはブログに詳しく記載しています。https://emmarini.com を訪問いただければ甚幸です。ショップ内にも取扱説明書を記載しています。サイズは円形部の内径が27㎝、柄を含めた最大長さは55㎝です。 An aluminum frying pan sold in the Japanese market legally was dyed black in boiling tap water, then carved to draw a mandala pattern. For finishing, a transparent ceramic coating protects the black dyeing and drawing. This transparent ceramic coating is the feature of the work with original technology. Since this coating has excellent heat resistance and impact resistance, it can be preheated to higher temperature, so that the ingredients do not stick to the surface and you can also enjoy the texture unique to high heat and high temperature. It is hydrophilic, making it easy to clean oil stains. It is an SDGs frying pan that does not have a large environmental load like fluoride resin even at the time of final disposal. Of course, it is a food container compatible product at least Japanese regulation. Since it is a handmade craft, there are black and white unevenness and scratches as shown in the photos, but please understand and forgive these as part of the work. There are also works of dragons and cats sold separately, which can be used not only for cooking but also for decorating the kitchen. You can read more about this frying pan technique on our blog. We would be grateful if you could visit https://cotturina.com. The instruction manual is also described in this shop page. The size is 27㎝ for the inside circle part, and max 55cm involving the handle.
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黒染めアルミフライパン、ドラゴン彫刻27㎝
¥100,000
市販のアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めし、彫刻でアルミを露出させてドラゴン模様を描きました。さらに透明セラミックコーティングで黒染めと彫刻を保護しています。この透明セラミックコーティングがオリジナル技術で作品の特長になります。このコーティングは耐熱耐熱衝撃性に優れるため高温予熱が可能になり、こうすれば食材がくっつきにく強火高温ならではの食感も楽しむことができます。さらに親水性であり、油汚れのお手入れが簡単になります。最後の廃棄処分時もフッ素樹脂のような大きな環境負荷がなく、SDGsなフライパンです。もちろん食品容器適合品です。 手作りの工芸品であるため、写真に示したように黒白のむら、傷がありますがこれらについては作品の一部としてご理解,ご容赦お願い申し上げます。他にも別売のマンダラやねこの作品もあり、料理だけでなくキッチンを飾ることもできます。 このフライパン技術についてはブログに詳しく記載しています。https://emmarini.com を訪問いただければ甚幸です。ショップ内にも取扱説明書を記載しています。サイズは円形部の内径が27㎝、柄を含めた最大長さは55㎝です。 An aluminum frying pan sold in the Japanese market legally was dyed black in boiling tap water, then carved to draw a dragon pattern. For finishing, a transparent ceramic coating protects the black dyeing and drawing. This transparent ceramic coating is the feature of the work with original technology. Since this coating has excellent heat resistance and impact resistance, it can be preheated to higher temperature, so that the ingredients do not stick to the surface and you can also enjoy the texture unique to high heat and high temperature. It is hydrophilic, making it easy to clean oil stains. It is an SDGs frying pan that does not have a large environmental load like fluoride resin even at the time of final disposal. Of course, it is a food container compatible product at least Japanese regulation. Since it is a handmade craft, there are black and white unevenness and scratches as shown in the photos, but please understand and forgive these as part of the work. There are also works of a mandala and cats sold separately, which can be used not only for cooking but also for decorating the kitchen. You can read more about this frying pan technique on our blog. We would be grateful if you could visit https://cotturina.com. The instruction manual is also described in this shop page. The size is 27㎝ for the inside circle part, and max 55cm involving the handle.
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マンダラと猫アルミフライパン27㎝(Mandala and cats, aluminum frying pan)
¥27,000
SOLD OUT
マンダラと猫の不思議な関係をモチーフに新しい作品を制作しました。写真にあるように黒猫の母娘がマンダラの不思議世界への入り口で待っています。マンダラと猫の関係は今も昔もあるようで、最近は、猫ちゃんがマンダラ様に囲った図形から出られなくなる動画をよく見ます。古くは、弘法大師様は高野山に猫を入れることを禁じられたそうです。マンダラ画は仏教において異次元の結界も示し、猫はそこに行き来することができる魔力があると解説している本も見ました。真偽はともかくとしてデザインとして使えると思いました。実際の料理に使うことができます。玉子焼もノンオイルでくっつきにくくなっています。詳しくは https://emmarini.com/handmade-frying-pan-art-10/ I created a new work with the motif of the mysterious relationship between mandala and cats. As you can see in the drawing, a black cat mother and her daughter are waiting at the entrance to the wonder world of Mandala. The relationship between mandala and cats seems to be old, and recent, I often watch videos where cats can't get out of the figure surrounded by mandala. In the old days, Kobo Daishi was forbidden to put cats on Mt. Koya. Mandala paintings also show a different dimension of barriers in Buddhism, and I also saw a book explaining that cats can come and go there. Regardless of the truth, I thought it could be used as a design. This frying pan is for your actual cooking use, almost non sticking. Details are/https://cotturina.com/2020/11/25/aluminum-frying-pan-art-craft-10-mandala-and-cats/
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五輪桜アルミフライパン25㎝(5rings of cherry blossoms aluminum cook wear)
¥14,000
SOLD OUT
五輪の桜をアルミフライパンの調理面にステンシル技法で描きました。アルミフライパンの銀色をバックに五輪の桜が映えます。おしべとめしべは金色にしました。 ・食品衛生法に準拠しており、実際に調理ができます。これが特徴です。イタリアンに最適です。 ・4番目の写真にあるように、にじみ、細かい傷、元のフライパンのヘアライン加工の痕、リベット周辺の色むらがありますが、これは作品製造上やむなく生じるものです。手作り品で、欠陥ではないことをご理解の上お買い求め下さいませ。また、5番目の写真にあるように、裏面には色むらや傷が生じていますが、これも製作上発生するものであり、ご容赦お願い申し上げます。アルミ本来は非常に傷がつきやすく、一度コンロの五徳にのせただけでこのような傷が発生しますが、使用上の問題はありません。 ・取り扱い説明書は、このBaseページのブログに記載していますのでご覧ください ・さらに詳細や情報は外部のブログに記載しています。https://emmarini.com I drew five cherry blossoms imaging Tokyo2020 Olympic on the cooking surface of the aluminum frying pan. The petals of black dyed aluminum contrast in a silver shining back.. In addition their stamen and pistil are shining golden. It complies with the Food Sanitation Law and can actually be cooked. This is the feature of the frying pan. It is ideal for Italian. As shown in the fourth photo, there are ink bleeds, fine scratches, blots, and colorable areas around rivets, but they are something occur accidentally in the production of the work. Please purchase it after understanding that it is a handmade work, and it is not a defect. In addition, as shown in the fifth photo, there are colored and scratches on the back side, but it occurs in the production, and thank you for your forgiveness. Aluminum is originally very easily scratched, and such scratches occur only by putting it on the fire cradles of the stove once, but there is no problem in use. Please refer to the instruction manual described in the blog of this Base shop. Further details and information are described in the external blog https://cotturina.com
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年季風メスティン洗剤なしでお手入れ可能16x9㎝
¥10,000
SOLD OUT
使い込んで年季の入ったキャンプ用メスティンはかっこいいですね。そこで、新品のアルミメスティンを加工して年季風にしてみました。まず、クエン酸、重曹とやすりで表面を荒らしました。外側は沸騰水で黒く変色させいぶされたようにして、ロゴを彫刻しました。内側は、荒したままにしました。このままでは、使った時の汚れが落ちにくいので、すべての面に透明なセラミックコーティングを処理しました。このセラミックコーティングは、親水性で汚れが落ちやすくなっています。写真にもあるように、油性マーカーの落書きも、濡れたスポンジで拭くときれいになります。キャンプで洗剤を使わなくてよくなります。ごはんを炊いた時も、蓋を開ける前に底を外から冷やしてやるとご飯粒がくっつきにくくなります。これらは、コーティング表面に水の膜が形成されてはがれやすくなるためです。ただし、黒くこげてしまった時は、諦めて水にしばらくつけおきしてください。通常のアルマイト加工品では、炒め物で200℃を超えると亀裂が入ってしまう上に、親水性ではないので油汚れには洗剤が必要でした。しかし、このセラミックコーティングは300℃でも大丈夫で、この程度に予熱してから炒め物をするとくっつきにくくなります。ただし、食材を入れてからは弱火にしてください。強火のままだとやはり黒焦げになってしまいます。セラミックコーティングは、食品容器適合品です。 セラミックコーティングについては、BLOG https://emmarini.com に記載していますのでご覧ください。
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黒染めミニアルミフライパン、ねこの親子(14㎝)
¥15,000
SOLD OUT
アルミフライパンを沸騰水道水で黒染め描画して、これをセラミックコーティングで保護しています。実際に料理に使用することができます。黒染めは、アルミ鍋でお湯を沸かしていると自然と黒くなってくる黒色反応を利用したものです、水道水中の鉄分とカルシウム分がアルミ表面に沈着したもで安全性が証明されています。また、セラミックコーティングは食品容器に関わる法令の使用許可が認められたポジティブリストから選ばれた材料からだけでできており、安全性試験をクリアしています。ステンレスシンクにも使われているお手入れ楽々な親水性材料で、廃棄時の環境負荷の大きいフッ素樹脂は一切使用していないSDGsにふさわしい素材からできています。 アルミフライパンは、日本国内で販売されているイタリアBALLARINI社製品を使用しています。サイズは直径14㎝、柄を含めた全長27㎝、重さは310gです。IHには対応していません。 <写真説明>1枚目:黒染め絵柄はねこの親子です。IN BOCCA AL LUPO! CREPI! (イタリア語で激励の時に使う言葉で、思い切っていけ!あたりまえだ!の意、直訳では、オオカミの口の中に飛び込め!オオカミなんかくたばれ!)並びにEMMARINIのブランドが記載されています。2枚目:取っ手は真鍮製です。3枚目:裏面も黒染めしています。猫の足跡を描いています。元のアルミフライパンのBALLALINI社のロゴの刻印残っています。4枚目:サイズがわかるよう30㎝の定規と並べています。5枚目:姉妹品で雪だるま柄も作成しています。6枚目:姉妹品の同サイズの猫柄品で目玉焼きを焼いてみました。フライパンとしてはかわいいミニサイズであることをイメージしてください。料理される場合は、小さいので極弱火がお勧めです。 <ご注意事項> ・一つ毎の手作り品であるため、製造上の研磨痕、色むら等を避けることができません。写真をよくお確かめの上、これらをご了解の上お買い求めください。恐縮でございますが、返品には一切応じておりません。 ・発送には元のBALLALINI社の梱包を利用しております。 ・ご購入前に、本ホームページのABOUT、取説、さらにお時間があれば詳しい解説(EMARINIのホームページ)をご覧いただくようお願い申し上げます。
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欲しかった黒猫アルミフライパン27㎝(Aluminum frying pan, Volevo un gatto nero)
¥16,000
SOLD OUT
猫の絵柄をアルミフライパンの調理面にステンシル技法で描きました。アルミニウムの自然な黒化反応を利用するので黒猫になります。2匹ずつがじゃれあっています。絵は透明なセラミックコーティングで保護していますが金属へらや研磨剤は絵が傷むためご使用にならないでください。フッ素樹脂用のやわらかい製品をお使いください。 ・食品衛生法に準拠しており、実際に調理ができます。300℃高温調理が可能で、予熱して使うとくっつきにくくなります。イタリアンに最適です。イタリアでは黒猫が欲しかったという童謡が有名です(黒猫のタンゴ)。 ・クローズアップの写真に見られますが、にじみ、細かい傷、しみ、リベット周辺の色むらがあります。これは作品製造上やむなく生じるものです。手作り品で、欠陥ではないことをご理解の上お買い求め下さいませ。また、6番目の写真にあるように、裏面には細かい傷が生じていますが、これも製作上発生するものであり、ご容赦お願い申し上げます。アルミ本来は非常に傷がつきやすく、一度コンロの五徳にのせただけでこのような傷が発生しますが、使用上の問題はありません。 ・取り扱い説明書は、このBaseページのブログに記載していますのでご覧ください ・さらに詳細や情報は外部のブログに記載しています。https://emmarini.com I drew some cats by the stencil technique on the cooking surface of an aluminum frying pan. Taking advantage of the natural blacking reaction of aluminum, they became black cats. Two of them are mingled with each other. The drawings are protected by a transparent ceramic coating, but metal spatula and abrasives should not be used fore care because the drawings are damaged. Please use a soft product for fluoride resin coating. It complies with the Food Sanitation Law and can actually be for cooking. It is possible to cook at a high temperature such as 570℉, 300℃, and it becomes non-sticking when it is preheated up to the temperature enough. It is ideal for Italian. In Italy, a children's song that he wanted a black cat are famous (Black cat tango). As seen in the close-up photos, there are stains, fine scratches, colored areas around the rivet. These are must-have in the production of works. Please purchase it after understanding that it is a handmade article, and they are not defects. In addition, as shown in the sixth photo, there are fine scratches on the back side, which also occurred in the process. Thank you for your forgiveness. Aluminum is originally very easily scratched, and such scrunches appear not only by putting it on the cradle of the stove but cats scratching. However, there is no problem in use. Please refer to the instruction manual described in the blog of this Base page or https://cotturina.com outside link.
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黒染めミニアルミフライパン、クリスマス模様(14㎝)
¥15,000
SOLD OUT
アルミフライパンを沸騰水道水で黒染め描画して、これをセラミックコーティングで保護しています。実際に料理に使用することができます。黒染めは、アルミ鍋でお湯を沸かしていると自然と黒くなってくる黒色反応を利用したものです、水道水中の鉄分とカルシウム分がアルミ表面に沈着したもで安全性が証明されています。また、セラミックコーティングは食品容器に関わる法令の使用許可が認められたポジティブリストから選ばれた材料からだけでできており、安全性試験をクリアしています。ステンレスシンクにも使われているお手入れ楽々な親水性材料で、廃棄時の環境負荷の大きいフッ素樹脂は一切使用していないSDGsにふさわしい素材からできています。 アルミフライパンは、日本国内で販売されているイタリアBALLARINI社製品を使用しています。サイズは直径14㎝、柄を含めた全長27㎝、重さは310gです。IHには対応していません。 <写真説明>1枚目:黒染め絵柄は雪だるまです。BUON NATALE É FERRICE ANNO NUOVO(イタリア語のメリークリスマスとハッピーニューイヤー)とEMMARINIのブランドが記載されています。2枚目:取っ手は真鍮製です。3枚目:裏面も黒染めしています。雪と猫の足跡を描いています。元のアルミフライパンのBALLALINI社のロゴの刻印残っています。4枚目:サイズがわかるよう30㎝の定規と並べています。5枚目:姉妹品で猫柄も作成しています。6枚目:姉妹品の同サイズの猫柄品で目玉焼きを焼いてみました。フライパンとしてはかわいいミニサイズであることをイメージしてください。料理される場合は、小さいので極弱火がお勧めです。 <ご注意事項> ・一つ毎の手作り品であるため、製造上の研磨痕、色むら等を避けることができません。写真をよくお確かめの上、これらをご了解の上お買い求めください。恐縮でございますが、返品には一切応じておりません。 ・発送には元のBALLALINI社の梱包を利用しております。 ・ご購入前に、本ホームページのABOUT、取説、さらにお時間があれば詳しい解説(EMARINIのホームページ)をご覧いただくようお願い申し上げます。
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黒染めアルミフライパン、ねこのペア21㎝
¥21,000
SOLD OUT
市販のアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めし、彫刻でアルミを露出させてねこの模様を描きました。さらに透明セラミックコーティングで黒染めと彫刻を保護しています。この透明セラミックコーティングがオリジナル技術で作品の特長になります。このコーティングは耐熱耐熱衝撃性に優れるため高温予熱が可能になり、こうすれば食材がくっつきにく強火高温ならではの食感も楽しむことができます。さらに親水性であり、油汚れのお手入れが簡単になります。最後の廃棄処分時もフッ素樹脂のような大きな環境負荷がなく、SDGsなフライパンです。もちろん食品容器適合品です。 手作りの工芸品であるため、黒白のむら、傷がありますがこれらについては作品の一部としてご理解,ご容赦お願い申し上げます。 このフライパン技術についてはブログに詳しく記載しています。https://emmarini.com を訪問いただければ甚幸です。ショップ内にも取扱説明書を記載しています。サイズは円形部の径が21㎝、柄を含めた最大長さは37㎝です。
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透明ジルコニアコーティングステンレスフライパン(24㎝)
¥100,000
SOLD OUT
調理面を透明ジルコニアコーティング処理したステンレス製フライパンです。猫の親子柄と”HAPPILY EVER AFTER"(末永くお幸せに)文字をステンレスフライパンに彫刻してから、透明なジルコニアセラミックスをコーティングして全体を保護しています。EMMARINIは従来よりアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めして模様を描き、これをシリカセラミックスでコーティングして保護した作品を制作してきました。しかし、この技法はステンレスフライパンには応用することができなかったため、今回のような彫刻とジルコニアの組み合わせでフライパンの装飾ができるようになりました。もちろん実際の調理に使うことができます。フッ素樹脂コーティングフライパンと異なり、セラミックコーティングは廃棄時の環境への負荷が小さく、SDGsなフライパンです。くっつきにくさはフッ素樹脂よりも劣りますが、予熱を十分にしていただければかなりくっつきにくくなります。まか、くっついて場合は底を冷やすと、熱膨張収縮によってはがれやすくなります。さらに、フッ素樹脂ではできない高温や強火調理が可能ですので料理技術の幅を広げることができます。 写真の説明 1枚目: ステンレス表面は研磨剤を使って、サテン調にし、そこに猫と文字を彫刻しています。このような凹凸があっても全体を透明なジルコニアでコーティングしていますので、凹部に汚れがこびりつきにくくなっています。 2枚目:ステンレスフライパンは日本国内で販売されているものを使っています。これを加工しています。 3、4枚目:彫刻とコーティングは光の干渉のため、見る角度や光の当て方によって違いが生じます。これは独特な外観になります。 5枚目:裏面はジルコニアでなくシリカコーティング処理をしています。裏側で調理することがないためステンレス基材でもシリカコーティングが可能です。親水性が強いため油汚れが落ちやすくなっています。 ステンレスフライパンに透明ジルコニアセラミックスをコーティング処理した技術について最近のブログで詳しく解説しています。https://emmarini.com/category/stainless-steel-fryingpan/
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透明セラミックコーティングアルミフライパン。光沢、25㎝。
¥11,000
SOLD OUT
アルミフライパンには、軽くて熱伝導が良く、強火調理もできるという他の素材のフライパンにはないメリットがあります。しかし、その反面くっつきやすく汚れが落ちにくいというデメリットがあります。また、アルミニウムはアルツハイマー病の原因など体に良くないという風評もあります(WHOは否定しています。)そこで、アルミのメリットを残したまま、デメリットをなくすために、表面に透明で薄いセラミックコーティングを処理しました。これでアルミニウムが食材と直接接触しなくなります。このコーティングは食品安全法適合品です。 基材のアルミフライパンは、市販の新品で、ヘアラインという細い同心円状の傷がつけられている仕上げがされていますが、このままでは、この傷の溝の中に汚れが入り込んでしまいます。今回は、このヘアラインを研磨で取り除き、羽布で光沢を出してからセラミックコーティング処理しました。光沢のほかマット仕上げも可能です(4枚目写真はに別売のマット仕上げ品と比較)コーティングは厚さ1ミクロン以下の薄膜ですので、見た目はアルミメタリックそのままです。中央にはロゴと猫を、沸騰水でアルミが黒くなる現象で描きました。この黒は水道水中の鉄とカルシウムが沈着してできていて安全性も確認されています、汚れは写真にあるように油性マーカーの落書きも濡れたスポンジでこすると落とすことができます。これはセラミックコーティングが親水性であるためです。 調理では、ガスコンロのセンサーが自動的に弱火になる250℃まで予熱してから食材を入れるとくっつきにくくなります。目玉焼きなどでは油なしでも調理できます。入れてからは焦げないように火力を弱めてください。もし、くっついた場合は、水か酒を少量入れるか、濡れ布巾上で外底を冷やしていただくと、熱膨張差と水膜で剥がれやすくなります。お手入れは水洗いでかなりきれいになりますが、付属のメラミンフォームは汚れ落としに最適です。また、しつこい汚れは中でお湯を沸騰させるとふやけて落ちやすくなります。研磨剤、研磨剤入り不織布、スチールウール、金属へらは傷がつきますのでご使用にならないでください。また、酸性、アルカリ性洗剤を食洗器などでの加熱使用はおやめください。下地のアルミニウムごと腐食する恐れがあります。室温ならば使用可能です。 取っ手は金属製のため熱くなりますのでご注意ください。 底面にはEMMARINIのロゴが彫刻されています。また、底面にはコーティングが加熱治具とどうしても接触するため、その跡がついていますがご容赦ください。その他詳しくは、このサイト内の取扱説明書、さらに外部ホームページにはフライパンについての情報を公開していますのでぜひお立ち寄りくださいませ。https://emmarini.com
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黒染めミニフライパン、マンダラ模様(14㎝)
¥12,000
SOLD OUT
イタリア BALLARINI社製ミニサイズ(直径14㎝)アルミフライパンに模様でマスキングしてから、沸騰水中でのアルミニウムの自然な黒色反応で染色し、マスキング除去、最後に透明なセラミックコーティングで全体を保護しました。このコーティングは、安全性が確認されており、しかも親水性で油汚れを水だけで洗い流すことができる特徴があります。もちろん、実際にこれで調理することも可能です。実際に調理されるときは、極弱火をお勧めします。サイズが小さいため温度が上がりやすく、コンロのセンサーが作動して弱火になっても、まだ温度が上がりますのでご注意願います。温度が高すぎると食材が真っ黒になる上に、フライパンが変形する恐れがあります。調理例としては、目玉焼きの場合、極弱火でセンサーが作動するまで予熱してから、油なしで卵を割り入れて蓋をし、お好みの時間加熱してから火を消して、最後に水を少量入れるか、フライパンの底を濡れ布巾でジュウー音がなくなるまで冷やしてやると、へらで目玉焼きを剥がすことができます。油なしのかりっとた焦げ目の白身がおいしいです。写真のトマトとにんにくは通常サイズです。14㎝フライパンは本当に小さいですので、これでイメージしてください。手作り品のため、研磨傷や不均一な部分があります。返品はどうぞご容赦ください。
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マンダラ光沢アルミフライパン27㎝(Mandala and metallic shine luster aluminum frying pan)
¥16,000
SOLD OUT
アルミフライパンをバフ仕上げして光沢を出してみました。鏡面研磨には至っていませんが金属光沢が出ています。調理面にはマンダラ模様、側面には猫の愛跡とロゴを配置しています。新しい制作方法で、お値段をお安くしています。外側もセラミックコーティングしていますが、製作上傷がどうしてもできてしまいます。これについてはどうぞご容赦ください。
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お客様ご自作用フライパンキット For Your Handcraft(ブラックバック)。絵や文字をデザイン、透明セラミックコートして調理もできます(21㎝)
¥10,000
SOLD OUT
オリジナルデザインが自作できるアルミフライパンキットです。アルミフライパンは沸騰水道水で黒く染めており安全性が証明されています。これに透明セラミックコーティングをしています。ここにお好きなデザインの文字や絵を彫刻して描くことができます。黒は、真っ黒ではなく、いぶされたような渋い感じの黒です。商品は透明なセラミックコーティング液とセットになっており、これで彫刻した部分を含めてさらにコーティングして保護します。世界でたった一つのデザインのフライパンは、かぶることなく、ご結婚、引っ越しなどのお祝い品、記念品に最適です。このフライパンは実際の料理に使うことができるのが特徴です。アートと料理の両方をお楽しみいただけます。フッ素樹脂よりも耐熱性に優れており、親水性のため汚れが落ちやすくなっている脱フッ素コート品です。中華、イタリアン、キャンプに特に最適です。詳しい自作方法は、ブログ https://emmarini.com/original-design-1/ に記載しています。購入ご検討の前にぜひご一読お願い申し上げます。セット内容は、基材となる黒いアルミニウム合金製フライパン、セラミックコーティング液をしみこませた紙(チャック付き袋入り)、メラミンフォーム、フライパンの取扱説明書、元のアルミフライパンの取扱説明書(参考用)になります。 写真説明 1枚目:彫刻中の見本です。2,3枚目完成品の見本で、これらは商品ではありません。 4枚目:実際に送付されるフライパンの内側調理面です。黒のバックだけで何も描かれてはいません。5枚目:フライパンの外側です。製作上、傷やムラが生じています。また、元のフライパンのロゴや当店EMMARINIのロゴもあります。これらにつきましては、ご了解の上お買い求めください。いかなる場合も返品には応じいたしかねますのでご了解ください。6枚目:キット内容です。フライパンの他、透明セラミックコーティング液をしみこませた塗布用の紙2枚(ポリチャック袋入り)、塗布時使用のポリ手袋、お手入れ用メラミンフォーム、が入っています。自作方法は https://emmarini.com/original-design-1/ に写真付きで詳しく説明しています。
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三毛猫とマンダラアルミフライパン(27㎝)Tricolor cats and mandala frying pan
¥27,000
SOLD OUT
三毛猫の母娘をマンダラの中央に描いたアルミフライパンです。安全に実際に調理ができます。アルミが自然に黒や茶色になる化学反応を利用して描画します。新しく、茶色を金色にする方法がわかりました。これで、黒、金色、元のアルミの銀色で三毛猫を描くことができます。これを透明なセラミックコーティングで保護します。耐熱性と清掃性に優れているのが特徴です。料理用だけでなく、壁やソファのインテリア用にもなりそうです。金属光沢が黒をコントラスト良く映えさせてくれます。また、周囲の色を反射するので、見る角度によって違った感覚になってきます。特に、金色は見る角度によって色が変わってきます。 この作品は市販の新品アルミフライパンに描画しています。手作りであるため、クローズアップ写真をよく見ていただくとわかりますが、色のムラ、微細な傷が製作上必ず生じてしまいます。工芸品としてご承知の上お買い求めくださいませ。それゆえ返品に応じることはできませんのでご了解お願い申し上げます。また、反対側にも製作上の微細な傷が生じておりますが、アルミニウムは柔らかい金属ですので、こちらもご容赦お願い申し上げます。詳細は、このサイトのABOUTおよび取扱説明書に記載しておりますので、ご一読お願い申し上げます。また、さらに詳しくはホームページ内に記載しております。https://emmarini.com An aluminum frying pan with a mother and daughter of calico (tricolor) cats drawn in the center of the mandala. You can actually cook safely. Draw using the chemical reaction that makes aluminum naturally black or brown. New, I found out how to make brown golden. Now you can get a calico cat in black, gold and the original aluminum silver. This is protected by a clear ceramic coating. It is characterized by excellent heat resistance and cleanability. Not only for cooking, but also for interiors of walls and sofas. The metallic luster makes black look good in contrast. Also, because it reflects the surrounding colors, it gives a different feeling depending on the viewing angle. In particular, the color of gold changes depending on the viewing angle. This work is drawn on a new aluminum frying pan on the market. Since it is handmade, you can see it by looking closely at the close-up photo, but color unevenness and fine scratches will always occur in the production. Please be aware of this as a craft before purchasing. Therefore, please understand that we cannot accept returns. In addition, although there are fine scratches on the opposite side during manufacturing, aluminum is a soft metal, so please forgive us as well. For details, please read the ABOUT and instruction manuals on this site. In addition, more details are described on the homepage. https://cotturina.com
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黒染めアルミフライパン、ねこのじゃれあい27㎝
¥27,000
SOLD OUT
市販のアルミフライパンを沸騰水道水で黒染めし、彫刻でアルミを露出させてねこの模様を描きました。さらに透明セラミックコーティングで黒染めと彫刻を保護しています。この透明セラミックコーティングがオリジナル技術で作品の特長になります。このコーティングは耐熱耐熱衝撃性に優れるため高温予熱が可能になり、こうすれば食材がくっつきにく強火高温ならではの食感も楽しむことができます。さらに親水性であり、油汚れのお手入れが簡単になります。最後の廃棄処分時もフッ素樹脂のような大きな環境負荷がなく、SDGsなフライパンです。もちろん食品容器適合品です。 手作りの工芸品であるため、写真に示したように黒白のむら、傷がありますがこれらについては作品の一部としてご理解,ご容赦お願い申し上げます。 このフライパン技術についてはブログに詳しく記載しています。https://emmarini.com を訪問いただければ甚幸です。ショップ内にも取扱説明書を記載しています。サイズは円形部の内径が27㎝、柄を含めた最大長さは45㎝です。
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走る黒猫光沢ミニアルミニウムフライパン14㎝。A running cat on shining mini aluminum frying pan
¥12,000
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イタリア BALLARINI社製ミニサイズ(直径14㎝)アルミフライパンをバフ研磨して光らせた調理面に、アルミニウムの自然な黒色反応で猫を描いて、透明なセラミックコーティングで全体をコーティングしました。このコーティングは、安全性が確認されており、しかも親水性で油汚れを水だけで洗い流すことができる特徴があります。もちろん、実際にこれで調理することも可能です。実際に調理されるときは、極弱火をお勧めします。サイズが小さいため温度が上がりやすく、コンロのセンサーが作動して弱火になっても、まだ温度が上がりますのでご注意願います。温度が高すぎると食材が真っ黒になる上に、フライパンが変形する恐れがあります。調理例としては、目玉焼きの場合、極弱火でセンサーが作動するまで予熱してから、油なしで卵を割り入れて蓋をし、お好みの時間加熱してから火を消して、最後に水を少量入れるか、フライパンの底を濡れ布巾でジュウー音がなくなるまで冷やしてやると、へらで目玉焼きを剥がすことができます。油なしのかりっとた焦げ目の白身がおいしいです。写真のトマトはミニトマトです。14㎝フライパンは本当に小さいですので、これでイメージしてください。手作り品のため、研磨傷や不均一な部分があります。返品はどうぞご容赦ください。
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透明セラミックコーティングアルミフライパン。マット仕上げ、25㎝。
¥11,000
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アルミフライパンには、軽くて熱伝導が良く、強火調理もできるという他の素材のフライパンにはないメリットがあります。しかし、その反面くっつきやすく汚れが落ちにくいというデメリットがあります。また、アルミニウムはアルツハイマー病の原因など体に良くないという風評もあります(WHOは否定しています。)そこで、アルミのメリットを残したまま、デメリットをなくすために、表面に透明で薄いセラミックコーティングを処理しました。これでアルミニウムが食材と直接接触しなくなります。このコーティングは食品安全法適合品です。 基材のアルミフライパンは、市販の新品で、ヘアラインという細い同心円状の傷がつけられている仕上げがされていますが、このままでは、この傷の溝の中に汚れが入り込んでしまいます。今回は、このヘアラインを研磨で取り除き、スコッチブライトでマットに仕上げてからセラミックコーティング処理しました。羽布で光沢もできます(4枚目写真はに別売の光沢仕上げ品と比較)コーティングは厚さ1ミクロン以下の薄膜ですので、見た目はアルミメタリックそのままです。中央にはロゴと猫を、沸騰水でアルミが黒くなる現象で描きました。この黒は水道水中の鉄とカルシウムが沈着してできていて安全性も確認されています、汚れは写真にあるように油性マーカーの落書きも濡れたスポンジでこすると落とすことができます。これはセラミックコーティングが親水性であるためです。 調理では、ガスコンロのセンサーが自動的に弱火になる250℃まで予熱してから食材を入れるとくっつきにくくなります。目玉焼きなどでは油なしでも調理できます。入れてからは焦げないように火力を弱めてください。もし、くっついた場合は、水か酒を少量入れるか、濡れ布巾上で外底を冷やしていただくと、熱膨張差と水膜で剥がれやすくなります。お手入れは水洗いでかなりきれいになりますが、付属のメラミンフォームは汚れ落としに最適です。また、しつこい汚れは中でお湯を沸騰させるとふやけて落ちやすくなります。研磨剤、研磨剤入り不織布、スチールウール、金属へらは傷がつきますのでご使用にならないでください。また、酸性、アルカリ性洗剤を食洗器などでの加熱使用はおやめください。下地のアルミニウムごと腐食する恐れがあります。室温ならば使用可能です。 取っ手は金属製のため熱くなりますのでご注意ください。 底面にはコーティングが加熱治具とどうしても接触するため、その跡がついていますがご容赦ください。その他詳しくは、このサイト内の取扱説明書、さらに外部ホームページにはフライパンについての情報を公開していますのでぜひお立ち寄りくださいませ。https://emmarini.com
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マンダラと猫アルミフライパン3 白黒反転、27㎝(Mandala and cats aluminum frying pan 3 black and white reverse)
¥27,000
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猫の母娘をマンダラの中央に描いたアルミフライパンです。安全に実際に調理ができます。アルミの黒色化反応と透明なセラミックコーティングで描画されており、耐熱性と清掃性に優れているのが特徴です。この作品は市販の新品フライパンに描画しています。手作りであるため、クローズアップ写真をよく見ていただくとわかりますが、色のムラ、微細な傷が製作上必ず生じてしまいます。工芸品としてご承知の上お買い求めくださいませ。それゆえ返品に応じることはできませんのでご了解お願い申し上げます。また、フライパンの反対側にも製作上の微細な傷が生じておりますが、アルミニウムは柔らかい金属ですので、こちらもご容赦お願い申し上げます。詳細は、このサイトのABOUTおよび取扱説明書に記載しておりますので、ご一読お願い申し上げます。別売の姉妹品である前作と並べて写真に撮ってみました。前作ではアルミの銀色をバックに黒猫を描いていますが、今回はステンシル技法で反転させ、黒色をバックに銀色の猫を描いています。このフライパンは料理用だけでなく、インテリア用にもなりそうです。アルミの金属光沢が黒をコントラスト良く映えさせてくれます。また、周囲の色を反射するので、見る角度によって違った感覚になってきます。さらに詳しくはホームページ内に記載しております。https://emmarini.com からメニュー、アルミニウム、アートへとお進みください。 An aluminum frying pan with cats mother and daughter drawn in the center of the mandala. You can actually cook safely. It is drawn with a blackening reaction of aluminum and a transparent ceramic coating, and is characterized by excellent heat resistance and cleanability. This work is drawn on a new frying pan on the market. Since it is handmade, you can find color unevenness and fine scratches by looking closely at the close-up photo, but they will always occur in the production. Please be aware of this as a craft before purchasing. Therefore, please understand that we cannot accept returns. In addition, there are fine scratches on the opposite side of the frying pan, but aluminum is a soft metal, so please forgive it. For details, please read the ABOUT and instruction manuals on this site. I took a picture side by side with the previous work, which is a sister product sold separately. In the previous work, a black cat is drawn with a silver aluminum background, but this time it is reversed by the stencil technique, and a silver cat is drawn with a black background. This frying pan is likely to be used not only for cooking but also for interior decoration. The metallic luster of aluminum makes black look good in contrast. Also, because it reflects the surrounding colors, it gives a different feeling depending on the viewing angle. More details can be found on the website. Please proceed to Menu, Aluminum, Art from https://cotturina.com .
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ブラックアルミニウムフライパン24㎝(Black aluminum frying pan)
¥24,000
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アルミの自然な黒化反応と透明セラミックコーティングを用いてブラックアルミフライパンを作成しました。安全に調理可能です。黒アルマイトや黒フッ素樹脂コーティングよりも耐熱性が良いのが特徴で強火で加熱もできます。予熱を250℃以上にすれば油を引かなくても食材がくっつきにくく、手入れでは親水性のため油汚れが落ちやすくなっています。作品では、ジャンプする猫を描いています。黒化した部分を削って元のアルミの銀色を露出させています。この部分もセラミックコーティングで保護しています。裏側も黒くしています。黒いと熱の吸収が良いために、炭火や焚火を使うキャンプ用にむいていると思います。アルミ製ですので、鉄製よりも軽く、熱が伝わりやすく、腐食しにくくなっています。ただし、金属へらや研磨剤の使用はお控えください。裏側は、製作上やむを得ず傷や色むらが生じています。5枚目の写真にあるように、リベット回り、縁周囲、ハンドルは染色されていません。どうぞご了解の上お買い求めください。詳しくは、ホームページに記載しています。https://emmarini.com/blackaluminum-1/ I made a black aluminum frying pan using the natural blackening reaction of aluminum and a transparent ceramic coating. It can be cooked safely. It has better heat resistance than black anodized aluminum or black fluoride resin coating and can be heated higher than them. When the preheating is 250 ° C or higher, the food stuff will not stick to the surface without oiling, and the hydrophilicity of the surface will make it easy-to-clean oil stains. The work depicts a jumping cat. The blackened part is scraped to expose the original silver color of aluminum. This part is also protected by the ceramic coating. The back side is also black. I think that it is suitable for camping that uses charcoal fire or bonfire because it is black and absorbs heat well. Since it is made of aluminum, it is lighter than iron, more conducts heat, and is less likely to corrode. However, please refrain from using metal spatulas or abrasives. The back side is unavoidably scratched and uneven in color due to production, and as shoiwn in the 5th photo, there is no black around the rivets, edge and handle. Please understand before purchasing. For details, see the website. https://cotturina.com/2021/03/02/black-aluminum-1/
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Dragon Wok Aluminum 30㎝(ドラゴン柄アルミ中華鍋)
¥30,000
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・ドラゴンをアルミ中華鍋(北京鍋)の調理面にステンシル技法で描きました。銀色の金属光沢をバックにした黒いドラゴン龍が映えます。鍋部分の直径は30㎝で、半球状です。 ・食品衛生法に準拠しており、実際に調理ができます。これが特徴です。強火(300℃)の炒め物も可能です。 ・2番目のアップ写真にあるように、にじみ、細かい傷、黒色中のポツポツ、色むら、ドラゴンの腹部に切れ目がありますが、これは作品制作上やむなく生じるものです。手作り品で、欠陥ではないことをご理解の上お買い求め下さいませ。 ・また、3番目の写真にあるように、裏面には色むらや傷が生じていますが、これも製作上発生するものであり、ご容赦お願い申し上げます。アルミ本体は非常に傷がつきやすく、一度コンロの五徳にのせただけでこのような傷が発生しますが、使用上の問題はありません。 ・4番目と5番目の写真は姉妹品の桜模様のフライパンと並べて撮影したものでアジア的になります。調理だけでなく、レストランやキッチンの飾りとしても利用できます。 ・取り扱い説明書は、このBaseページのブログに記載していますのでご覧ください。中華鍋もフライパンも市販のアルミ基材品に自然黒色発色で装飾したもので、安全性が確認されています。 ・さらに詳細や情報は外部のブログに記載しています。https://emmarini.com I drew a dragon on the cooking surface of the aluminum wok. The dragon of blackened aluminum naturally reflects well on the silver metallic shine of original aluminum background. The diameter is 30cm. It complies with the Food Sanitation Law and cooking food on it is safe. This is the feature of the wok. High heating at 570℉(300℃) is possible for Chinese stir fry. As shown in the second photo, zoomed, there are ink bleeds, fine scratches, blots, and the dragon body was cut for stencil fitting, but they are something occur accidentally in the production of the work. Please purchase it after understanding that it is a handmade work, and it is not a defect. In addition, as shown in the third photo, there are colored and scratches on the back side, but it occurs in the production, and thank you for your forgiveness. Aluminum is originally very easily scratched, and such scratches occur only by putting it on the fire cradles of the stove once, but there is no problem in use. The forth and fifth photos show the combination of the dragon and cherry symbolizing Asian taste. They are useful not only for cooking but decoration of restaurants and kitchens. Please refer to the instruction manual described in the blog of this Base shop. Further details and information are described in the external blog https://cotturina.com
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風の中の五輪夜桜アルミフライパン27㎝ ( Five rings of night cherry in the wind aluminum frying pan 27cm)
¥27,000
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風の中の五輪の桜をアルミフライパンの調理面にステンシル技法で描きました。黒をバックにした五輪の夜桜が映えます。3枚目の写真の銀色をバックにした昼桜は姉妹品で別売です。 ・食品衛生法に準拠しており、実際に調理ができます。これが特徴です。イタリアンに最適です。 ・4番目の写真にあるように、にじみ、細かい傷、黒色中のポツポツ、リベット周辺の色むらがありますが、これは作品制作上やむなく生じるものです。手作り品で、欠陥ではないことをご理解の上お買い求め下さいませ。また、5番目の写真にあるように、裏面には色むらや傷が生じていますが、これも製作上発生するものであり、ご容赦お願い申し上げます。アルミ本来は非常に傷がつきやすく、一度コンロの五徳にのせただけでこのような傷が発生しますが、使用上の問題はありません。 ・取り扱い説明書は、このBaseページのブログに記載していますのでご覧ください ・さらに詳細や情報は外部のブログに記載しています。https://emmarini.com I drew five cherry blossoms in the wind imaging Tokyo2020 Olympic on the cooking surface of the aluminum frying pan. The blossoms of silver color aluminum shine like a cherry tree in night light up in the black back. It complies with the Food Sanitation Law and can actually be cooked. This is the feature of the frying pan. It is ideal for Italian. The third photo shows with another work imaging the morning cherry As shown in the fourth photo, there are ink bleeds, fine scratches, blots, and colorable areas around rivets, but they are something occur accidentally in the production of the work. Please purchase it after understanding that it is a handmade work, and it is not a defect. In addition, as shown in the fifth photo, there are colored and scratches on the back side, but it occurs in the production, and thank you for your forgiveness. Aluminum is originally very easily scratched, and such scratches occur only by putting it on the fire cradles of the stove once, but there is no problem in use. Please refer to the instruction manual described in the blog of this Base shop. Further details and information are described in the external blog https://cotturina.com
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